구마모토 아마쿠사에 본사, 제조를 두고, 구마모토 시내에 첫 출점! 아마쿠사의 키리시탄 문화의 이미지를 살린 상품을 모았습니다. 소재를 소중히 구워낸 자랑의 바움 쿠헨이나 푸딩입니다.